A Cozinha Francesa
Oui Chef! Ao lado de grandes pratos clássicos franceses tem sempre um chef dedicado e apaixonado pelo que faz! A cozinha francesa é nossa paixão e isso significa que amamos esses pratos que fizeram história.
Pratos Clássicos Franceses
Nesse quiz, você vai testar seus conhecimentos sobre pratos franceses. São 15 pratos para que você mostre a todos quem manda nesse fogão aí!
Vamos lá? Para jogar é só marcar as respostas abaixo:
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Pergunta de
Pratos Clássicos Franceses: Que Prato é Esse? (puré de batatas misturadas a queijo tomme)
![aligot]()
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Aligot
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Gratin Dauphinois
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Pieds et Paquets
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Fondue Savoyarde
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Pergunta de
Pratos Clássicos Franceses: Que Prato é Esse? (ensopado de vitela)
![Blanquette-de-veau]()
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Blanquette de Veau
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Boeuf Bourguignon
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Pieds et Paquets
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Crepe Madame
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Pergunta de
Pratos Clássicos Franceses: Que Prato é Esse? (carne de vaca guisada com vinho da Borgonha e cogumelos)
![Boeuf-bourguignon]()
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Boeuf Bourguignon
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Coq au Vin
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Crème Brûlée
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Carnè du Vinhô
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Pergunta de
Pratos Clássicos Franceses: Que Prato é Esse? (semelhante ao leite-creme em Portugal e à crema catalana)
![creme-brulee]()
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Crème Brûlée
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Fondue
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Quiche Lorraine
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Foie Gras
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Pergunta de
Pratos Clássicos Franceses: Que Prato é Esse? (caracóis)
![escargot]()
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Escargot
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Aligot
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Marinot
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Caracouis
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Pergunta de
Pratos Clássicos Franceses: Que Prato é Esse? (fígado de ganso ou pato)
![foie-gras]()
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Foie Gras
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Fondue Savoyarde
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Aligot
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Coq au Vin
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Pergunta de
Pratos Clássicos Franceses: Que Prato é Esse? (fondue de queijo com vinho branco em que se mergulham cubos de pão)
![Fondue-savoyarde]()
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Fondue Savoyarde
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Aligot
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Cheese Palitot
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Crepe Madame
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Pergunta de
Pratos Clássicos Franceses: Que Prato é Esse? (batatas gratinadas com natas, como no Dauphiné)
![gratin-dauphinois]()
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Gratin Dauphinois
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Aligot
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Crepe Monsieur
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Pieds et Paquets
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Pergunta de
Pratos Clássicos Franceses: Que Prato é Esse? (pedaços de pés e tripas de cabrito em molho saboroso)
![Pieds-et-paquets]()
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Pieds et Paquets
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Coq au Vin
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Blanquette de Veau
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Quiche Lorraine
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Pergunta de
Pratos Clássicos Franceses: Que Prato é Esse? (torta de massa fina sobre a qual se dispõe creme e toucinho frito)
![Quiche-lorraine]()
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Quiche Lorraine
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Bouillabaisse
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Cassoulet
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Croque Madame
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Pergunta de
Pratos Clássicos Franceses: Que Prato é Esse? (sopa de peixes do mediterrâneo)
![bouillabaisse]()
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Bouillabaisse
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Cassoulet
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Escargot
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Aligot
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Pergunta de
Pratos Clássicos Franceses: Que Prato é Esse? (galo ou capão cozido no vinho tinto)
![coq-au-vin]()
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Coq au Vin
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Boeuf Bourguignon
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Cassoulet
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Ratatouille
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Pergunta de
Pratos Clássicos Franceses: Que Prato é Esse? (ensopado com feijão branco, carne de porco, toucinho, linguiças e pedaços de ganso ou pato confitados)
![cassoulet]()
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Cassoulet
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Bouillabaisse
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Fondue Savoyarde
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Ratatouille
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Pergunta de
Pratos Clássicos Franceses: Que Prato é Esse? (refogado de beringela, tomate, abobrinha, pimentão, cebola e ervas)
![Ratatouille]()
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Ratatouille
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Blanquette de Veau
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Croque Monsieur
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Aligot
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Pergunta de
Pratos Clássicos Franceses: Que Prato é Esse? (sanduíche de queijo e presunto gratinado)
![quiz-pratos-franceses-croque-madame]()
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Croque Madame
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Bauruouis
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Boeuf Bourguignon
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Pieds et Paquets
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